Erba Medica

Il miele che cristallizza spontaneamente a pochi mesi dal raccolto, il colore è da ambra a ambra chiaro.

L’odore e l’aroma sono di media intensità, così come la persistenza, ricorda l’erba bagnata, il fieno appena tagliato, la cera d’api fusa, il mosto d’uva.
Miele di media dolcezza, vellutato, neutro con note di piante officinali.

Ottimo per la preparazione del torrone.