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Miele di Erba Medica
Miele di Erba Medica
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Il miele di Erba Medica che cristallizza spontaneamente a pochi mesi dal raccolto, il colore è da ambra a ambra chiaro.
L’odore e l’aroma sono di media intensità, così come la persistenza, ricorda l’erba bagnata, il fieno appena tagliato, la cera d’api fusa, il mosto d’uva.
Miele di Erba Medica è di media dolcezza, vellutato, neutro con note di piante officinali.
Il miele di Erba Medica è ottimo per la preparazione del torrone e in abbinamento a formaggi stagionati.
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Adoro il suo retrogusto leggermente erbaceo. Mi fa pensare ai prati d’estate.

I nostri premi
Dal 2014siamo premiati a livello nazionale nel concorsoGrandi Mieli d’Italiaper la straordinaria qualità del nostro miele. Questo ci rende orgogliosi e fieri del nostro lavoro.