Tiglio

Ha un profumo molto intenso, fresco, mentolato, balsamico e anche il suo aroma ne ricorda il profumo: fresco, balsamico molto persistente, con un finale agrumato e leggermente amaro.

Dal colore chiaro, con riflessi giallo-verdi nei mieli più puri. Cristallizza nel medio periodo. Gode di ottime proprietà sedative.

Ottimo con le tisane, ma anche come ingrediente di specialità gastronomiche e si accosta egregiamente ai formaggi.